今年もパール柑の季節がやってきました。

パール柑は見た目はグレープフルーツのように見えます。

見た目のとおり　グレープフルーツとザボンをかけあわせて作られたみかんで　この季節でしか味わうことができません。

何十年も前に　友人のお母さまから送っていただき　あまりの美味しさに　作っている農家さんを教えていただきました。

グレープフルーツはように果汁はありますが　実がポロっと取れて　手はあまり汚れません。

種はたくさんあります。

パール観を食べると　春の訪れを感じます。