娘が前に住んでいた家にあった柚子の木。去年は豊作で山のように柚子が採れました。
お友達にお裾分けしたり、贅沢に柚子をいただく毎日でしたが、なかなか減らないくらいの量です。
今日はベルがおとなしく長いお昼寝をしています。
前から作りたかった柚子ジャムを作ることにします。
出来上がった柚子ジャムを瓶に移して完成です。舐めてみると酸っぱい❗️スコーンにつけたら美味しいかな？暑い夏にはきっとこの酸っぱさがたまらないないのでしょうね。
同時に2個の赤かぶをつけようと挑戦します。
午前中これを作ってちょっと疲れました。
昔の人は当たり前に作っていたかと思うとえらいですね❗️私はスイッチが入らないと作る気になれなかったけど…。